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Sour Fruit

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Product Description:

The two main organic acids which are accumulated in fruits and cause the sour taste are malic acid and citric acid. -The citrus fruits like oranges, grapes, limes and lemons contain more citric acid while other fruits like apples, watermelons, pears etc. contain more malic acid.

Product Specification:

The two main organic acids which are accumulated in fruits and cause the sour taste are malic acid and citric acid. -The citrus fruits like oranges, grapes, limes and lemons contain more citric acid while other fruits like apples, watermelons, pears etc. contain more malic acid.

Product Details:

The two main organic acids which are accumulated in fruits and cause the sour taste are malic acid and citric acid. -The citrus fruits like oranges, grapes, limes and lemons contain more citric acid while other fruits like apples, watermelons, pears etc. contain more malic acid.

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